Ingredienti
Preparazione
- In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e la bustina di lievito.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con il latte e l’olio di semi.
- Unire i due composti, mescolando con una spatola finché il tutto sia ben amalgamato.
- Aggiungere l’uva fragola alla miscela e mescolare delicatamente.
- Scaldare una padella antiaderente e versarvi il composto.
- Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fiamma bassa per circa 20-25 minuti o fino a quando la torta risulterà gonfia e dorata sulla superficie.
- Utilizzando una spatola, staccare delicatamente i bordi della torta dalla padella e girarla su un piatto.
- Lasciar raffreddare leggermente prima di servire.
Torta soffice e fresca con uva fragola e yogurt: la ricetta perfetta per la merenda!
Questa torta soffice con uva fragola e yogurt è una vera delizia per la merenda o per la colazione. La combinazione di questi ingredienti freschi rende questa torta perfetta per l’estate, ma può essere gustata in qualsiasi momento dell’anno. Ecco come prepararla seguendo questa semplice ricetta:
- In una ciotola, mescolare 250 g di farina 00, 150 g di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, sbattere 3 uova con 120 ml di yogurt bianco e 80 ml di olio di semi.
- Unire i due composti, mescolando con una spatola finché il tutto sia ben amalgamato.
- Aggiungere 200 g di uva fragola tagliata a metà e senza semi alla miscela e mescolare delicatamente.
- Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.
Una volta cotta, lasciare raffreddare la torta, spolverizzare con zucchero a velo e servirla con una tazza di tè o caffè. Provate subito questa torta soffice e fresca con uva fragola e yogurt e gustatevi ogni morso!
Torta con uva fragola fatta in casa da Benedetta: la ricetta facile e golosa!
Se siete alla ricerca di una ricetta per una torta fresca e golosa, la torta con uva fragola fatta in casa da Benedetta è la soluzione perfetta. Seguite questi semplici passaggi per prepararla:
- In una ciotola, mescolate 250 g di farina, 200 g di zucchero e 1 bustina di lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, sbattete 3 uova e aggiungete 120 ml di latte, 80 ml di olio di semi e la scorza grattugiata di un limone.
- Unite i due composti e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungete 200 g di uva fragola tagliata a metà e senza semi e mescolate delicatamente.
- Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
Questa torta soffice e golosa è perfetta per la merenda o come dessert per una cena estiva. Una volta cotta, lasciatela raffreddare e spolverizzatela con zucchero a velo prima di servirla. Grazie alla sua semplicità, la torta con uva fragola fatta in casa da Benedetta sarà la vostra nuova ricetta preferita per ogni occasione.
