Bastoncini di Merluzzo Friggitrice ad Aria

I bastoncini di merluzzo friggitrice ad aria sono una deliziosa alternativa ai tradizionali bastoncini di pesce fritti. Questa versione ├Ę cotta utilizzando una friggitrice ad aria, il che significa che ├Ę pi├╣ leggera e salutare, senza compromettere il sapore croccante e la morbidezza del merluzzo.

Ingredienti

Preparazione

  1. In una ciotola, mescolare il pangrattato, la paprika, l’aglio in polvere e il prezzemolo secco.
  2. In un’altra ciotola, sbattere l’uovo con un pizzico di sale e pepe.
  3. In un piatto, mettere la farina.
  4. Tagliare i filetti di merluzzo in bastoncini di circa 7-8 cm di lunghezza.
  5. Passare ogni bastoncino di merluzzo nella farina, poi nell’uovo e infine nella miscela di pangrattato, premendo delicatamente per far aderire il pangrattato.
  6. Disporre i bastoncini di merluzzo sulla griglia della friggitrice ad aria, spruzzare un po’ di olio spray sulla superficie e cuocere a 180┬░C per 10-12 minuti, o fino a quando i bastoncini sono dorati e croccanti.
  7. Servire caldo accompagnando con la salsa preferita.

Bastoncini di Merluzzo Friggitrice ad Aria

Friggere il pesce surgelato in modo perfetto con la friggitrice ad aria

Friggere il pesce surgelato pu├▓ essere un’operazione complicata, ma con l’uso della friggitrice ad aria ├Ę possibile ottenere un risultato perfetto in pochi minuti. Ecco come fare:

  1. Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200┬░C per circa 5 minuti.
  2. Sistemare il pesce surgelato sulla griglia della friggitrice ad aria.
  3. Condire il pesce a piacere e spruzzare un po’ di olio spray sulla superficie.
  4. Cuocere il pesce a 200┬░C per 10-12 minuti o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
  5. Una volta cotto, rimuovere il pesce dalla friggitrice ad aria e servirlo caldo.
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Con la friggitrice ad aria, il pesce surgelato risulter├á croccante e dorato all’esterno, mentre rimarr├á morbido e succoso all’interno. Inoltre, l’utilizzo della friggitrice ad aria render├á la preparazione pi├╣ salutare, grazie all’utilizzo ridotto di olio.

Friggere i merluzzetti in modo perfetto con la friggitrice ad aria

I merluzzetti sono una prelibatezza che molti amano gustare in famiglia o con gli amici. La friggitrice ad aria ├Ę uno strumento che consente di cuocerli in modo semplice e salutare, senza doverli friggere nell’olio.

Ecco alcuni consigli per friggere i merluzzetti in modo perfetto con la friggitrice ad aria:

  • Preparazione del merluzzo: Scongelare i merluzzetti e asciugarli con della carta assorbente da cucina. Tagliarli a bastoncini o a tocchetti.
  • Preparazione dell’impasto: In una ciotola mescolare farina, pangrattato, paprika, aglio in polvere, prezzemolo, sale e pepe. In un’altra ciotola sbattere l’uovo.
  • Passaggio finale: Passare i bastoncini di merluzzo nell’uovo e poi nell’impasto. Posizionare i bastoncini nella friggitrice ad aria, spruzzare un po’ di olio spray sulla superficie e cuocere per circa 8-10 minuti a 180┬░C, girandoli a met├á cottura.